Stai mangiando le verdure sbagliate per il ferro: ecco quali abbinare per assorbirlo davvero
Molte persone cercano di aumentare la propria assunzione di ferro consumando generose porzioni di verdure, spesso ignare che non tutte le varietà o le combinazioni alimentari permettono un’efficace assimilazione di questo importante minerale. In una dieta prevalentemente vegetale, il ferro presente è quasi esclusivamente nella forma non-eme, la quale viene assorbita dal nostro organismo con … Leggi tutto